Haringkoning

De Haringkoning is een zeer traditioneel product. In de tijd van de Zuiderzee werd de haringfilet al op deze manier gerookt. In het Wapen van de gemeente Enkhuizen is de haring ook terug te vinden. Het is een mooie vette vis, rijk aan Omega 3. De smaak is dan ook robuust! Voor de horeca doet de haringkoning het altijd goed op een buffet.

Verpakking:
Speciaal voor de horeca is er de 1000 gram verpakking. Voor de retail is er de MAP verpakking per 2 stuks. Uiteraard is een 500 gram verpakking ook mogelijk.